臥龍梅 純米吟醸 三味和醸 720ml

¥2,063

ワイン等では、一般的に異なるブドウの品種で醸した原酒をブレンドし商品を販売しています。
10種類以上の酒米で醸す三和酒造として、日本酒の新しい可能性を模索しブレンド酒を開発いたしました。

この商品は、自社での出荷判定の際に誤ってそれぞれのサンプルを混ぜてしまったことがきっかけとなりました。
その際に、それぞれの酒米のよいところがひきたつ味わいがブレンドで表現できることを感じ、「酒米の特徴や個性を引き継ぎ、よいところだけを選んだ「The 臥龍梅」を創り出す」ことをコンセプトに調合を繰り返しこのたび製造・販売にいたりました。
香りと味わいは弊社のどの商品にもない個性をもち、それでいて香りと酸のバランスも良く仕上がりました。
爽やかな香りの五百万石、個性的な酸味とキレが特徴の誉富士、バランスの取れた山田錦とそれぞれの個性が爆発した「和の醸し」をぜひご堪能ください。

商品名の「三味和醸」とラベルデザインでは、3種類の酒米が醸し出す奥深いハーモニー(和)の醸しを表現しています。
今後もテーマを変えながら、調合割合を変更してお客様にご満足いただけるよう商品開発を行っていきます。

内容量:720ml
アルコール度数:16度
使用米、精米歩合:静岡県産誉富士55%、兵庫県産山田錦55%、富山県産五百万石55%

※お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

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